一、招標(biāo)項目:
職工食堂配餐項目招標(biāo)
二、參與投標(biāo)單位:
珠海豐滋味餐飲管理有限公司、珠海市嘉盛餐飲管理服務(wù)有限公司、珠海市湘展食堂管理服務(wù)有限公司、廣東優(yōu)嬴膳食管理有限公司
三、招標(biāo)及開標(biāo)情況:
2017年7月 20日下午16:00在公司行政樓會議室進行職工食堂配餐招標(biāo)項目的開標(biāo)及評標(biāo)工作,評標(biāo)小組由行政副總、行政部部長、工會主席及職工代表組成。
評標(biāo)小組在資質(zhì)審核基礎(chǔ)上,綜合投標(biāo)人經(jīng)營管理方案及現(xiàn)場試吃的情況進行評分,具體評分情況如下:
食堂招標(biāo)評標(biāo)統(tǒng)計(以下各項得分均為平均分)
分類 | 評分內(nèi)容 | 分值 | 評分標(biāo)準 | 豐滋味 | 優(yōu)贏膳食 | 湘展 | 嘉盛 |
商 務(wù) 評 分 (40分) | 公司信譽與認證 | 12 | ①投標(biāo)人獲得ISO9001-2000質(zhì)量管理體系認證得3分,無不得分;②投標(biāo)人獲得HACCP食品安全管理體系認證得3分,無不得分。③投標(biāo)人獲得省級或以上教育行政部門頒發(fā)的“優(yōu)秀食堂”稱號得3分,無不得分。④投標(biāo)人獲得市廳級或以上單位頒發(fā)的餐飲業(yè)榮譽證書的,每個得1分,最高得3分,無不得分。 | 7 | 8 | 6 | 0 |
經(jīng)營理念及經(jīng)營優(yōu)勢 | 8 | 根據(jù)投標(biāo)人的經(jīng)營理念是否新穎,經(jīng)營優(yōu)勢是否獨特突出進行綜合評審。優(yōu)得[8,5)分,良得[5,3)分,差得[3,1]分。 | 6.4 | 7.2 | 4.6 | 5 | |
業(yè)務(wù)經(jīng)驗 | 10 | 根據(jù)投標(biāo)人具有大型食堂(500人以上)承包項目業(yè)績進行評審,每提供1個合同,得2分, 滿分得10分。(以上須提供業(yè)績合同復(fù)印件加蓋公章,原件備查) | 10 | 10 | 3 | 2 | |
服務(wù)便利性 (此項標(biāo)準不準確,該項分值滿分即為5分) | 10 | 投標(biāo)人在南屏有服務(wù)機構(gòu)的得5分,在珠海市區(qū)內(nèi)(非珠海南屏地區(qū))有服務(wù)機構(gòu)的得3分,其它地區(qū)得1分。(須提供營業(yè)執(zhí)照等證明材料復(fù)印件加蓋公章)) | 5 | 5 | 5 | 3 | |
技 術(shù) 評 分 (60分) | 項目經(jīng)營方案 | 10 | 根據(jù)投標(biāo)人對本項目要求及招標(biāo)任務(wù)的理解,項目經(jīng)營服務(wù)方案及計劃、食品安全衛(wèi)生計劃、生產(chǎn)流程、設(shè)備操作流程、服務(wù)標(biāo)準和質(zhì)量、服務(wù)保障、承諾等進行綜合評價。優(yōu)得:[10,7.5)分;良得[7.5,5)分;一般得[5,2.5)分;差得[2.5,0]分 | 8.5 | 8.7 | 6.7 | 6.5 |
衛(wèi)生消毒 | 15 | 根據(jù)投標(biāo)人食物衛(wèi)生、安全的標(biāo)準、控制措施、質(zhì)量保證措施等進行綜合評價,優(yōu)得[15,10)分;良得[10,5)分;差得[5,0)分; | 12.8 | 10.8 | 10.2 | 10.4 | |
菜品多樣性 | 15 | 根據(jù)投標(biāo)人飯菜品種、色、香、味等進行綜合評價,優(yōu)得[15,10)分;良得[10,5)分;差得[5,0)分; | 11.6 | 11.4 | 10.8 | 10.1 | |
管理制度 | 10 | 根據(jù)投標(biāo)人各項管理制度,包括但不限于(采購管理、水電管理制度、民主管理、倉儲管理、消防安全管理制度等制度的完善性、可行性、實用性等進行綜合評價, 優(yōu)得[10,8)分;良得[8,5)分;一般得[5,2)分;差得[2,0]分 | 9 | 9.2 | 6.5 | 6 | |
應(yīng)急預(yù)案 | 10 | 根據(jù)投標(biāo)人緊急事件的處理預(yù)案的具體、全面、可行性進行綜合評價,優(yōu)得[10,7)分;良得[7,3)分;差得[3,0]分 | 9.2 | 8.6 | 5.6 | 6.8 | |
合計 | 79.5 | 78.8 | 58.4 | 49.8 |
根據(jù)2017年7月13日《珠海泰坦新動力電子有限公司職工食堂配餐項目招標(biāo)》的要求,原則應(yīng)該采用排名第一和第二的公司即珠海豐滋味餐飲管理有限公司及廣東優(yōu)贏膳食管理有限公司進入公司食堂配餐的供應(yīng)商行列。
2017年7月21日,公司行政部部長、工會主席及兩名職工代表分別前往入圍的兩家企業(yè)南屏目前可提供配餐服務(wù)的工作場所及計劃為我公司專門設(shè)置的配餐點進行現(xiàn)場考察。
四、中標(biāo)結(jié)果:
綜合評分及現(xiàn)場考察情況,我司對入圍兩家企業(yè)進行了對比,最終確定珠海豐滋味餐飲管理有限公司為中標(biāo)企業(yè)。
特此通知
珠海泰坦新動力電子有限公司
2017年7月25日